DEAN & DELUCA×Tangentes
期間限定マロンティラミスが登場♡
DEAN & DELUCAに、パティシエユニット「Tangentes」とつくるスイーツ「マロンティラミス」が期間限定で登場! 目指したのは“気軽にカジュアルに楽しめるスイーツ”。クラシカルなティラミスを基本に、素材や製法にこだってつくられたとっておきのデザートを召し上がれ♪
[限定]マロンティラミス
濃厚なマロンクリームと一緒に折り重なるのは、コクがありながらも軽やかにくちどけるマスカルポーネクリーム、香ばしいほうじ茶シロップ、ほろ苦いキャラメルソースとオレンジのコンフィチュールでアクセントを添えて。異なる風味や食感をひとつのカップに閉じ込めました。素材の重なりをたのしむ、フレーバーティラミスです。
[定番]プレーンティラミス
コクがありながらも軽やかに口どけるマスカルポーネクリーム、香り高くほろ苦いエスプレッソシロップ、サクサクとした食感がアクセントのクランブル。異なる風味や食感がひとつのカップに閉じ込められています。大きめのカップの中にさまざまな食感の味、香りが重なり合ったスイーツは、上から下まで、豪快にスプーンをいれて食べても、それぞれのパーツを少しずつ味わうのも◎。
中でも特にこだわったのは、カップの中でも一番割合の高い“マスカルポーネクリームの食感”だそう。一見大きく見えるサイズでも、飽きることなく食べられるように、口に入れたときはふわっと軽く、口溶けもよく、さらに程よいコクも感じられるよう、仕上げられています。使用しているDEAN & DELUCAオリジナルのエスプレッソブレンドは、豆の旨味が凝縮された濃厚なボディ。クリームの甘みを引き立てリッチで心地よいティラミスに仕上がっています。
■販売期間/2022年1月27日(木)~
※九州地区は1月28日(金)~予定
■価格
【オンラインストア】
6個入り/6156円、2個入り/2268円(2個入りは別途送料が必要)
【店頭】
プレーン/918円(1個)
マロン/1026円(1個)
■取扱店舗
・マーケット店舗(吉祥寺、そごう横浜、栄を除く)
・オンラインストア
*入荷状況については、各店へお問い合わせを。
【問い合わせ先】
DEAN & DELUCA
https://www.deandeluca.co.jp